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성공창업기(천안불당점)
작성자 : 신포우리만두(@sinpomandoo.co.kr)  작성일 : 2017-12-28   조회수 : 118
신포우리만두 천안불당점은 천안 신불당 내에 위치한 16평 규모의 매장입니다. 2017년 8월 4일 신규 오픈을 하여 테이블은 8개(4인용: 6개/2인용: 2개)설치 되었으며 아파트 신규 입주와 함께 오픈 된 매장입니다. 현재 일 평균 100만원 이상의 안정적인 매출을 올리고 있습니다. 지금부터 신포우리만두 천안불당점으로 들어가 보겠습니다.

 

 

요즘 신규 상가의 경우 임대료가 상당히 비싼 편입니다. 15평 내외의 규모에서 일 100만원 정도의 영업을 할 수 있도록 주방기구, 홀 인테리어 등을 준비하였습니다.

 

 

매장 한쪽 면은 흰색 벽면에 소파를 배치하여 편안함을 주었고, 반대편에는 회색 바탕에 신포스토리를 액자로 진열하였습니다.

 

 

음식이 나오는 주방 입구는 내부가 잘 보일 수 있는 구조로 만들어져 있으며, 홀 인력이 주방을 도울 수 있도록 기구를 배치하여 인건비 절감에도 도움이 되고 있습니다.

 

 

 

주방 내부는 1~2인이 조리를 할 수 있는 최적화된 동선과 함께 심플한 구조로 만들었으며, 1인분씩 규격화된 재료를 사용하여 빠르고 편리하게 음식을 만들 수 있도록 설계하였습니다.

 

 

주방과 홀의 경계에는 무늬목으로 마감하였으며, 대표 메뉴인 만두 이미지 사진을 넣었습니다.

 

이상 신포우리만두 천안불당점 소개였습니다.

 

경기가 좋지 않고 인건비 부담이 많아지는 시기에 무얼 해볼까 고민이 많으실 겁니다. 신포우리만두는 40년이 넘는 오랜 기간 맛의 검증이 이루어졌고 로얄티 없는 토종 브랜드로서의 이미지로 자부심이 또한 높습니다.

여러 브랜드 고민하지 마시고 기존 가맹점주님들의 인정을 받는, 가족이 함께 운영 할 수 있는 신포우리만두를 선택해보시는 건 어떨까요?

성공창업 상담문의 080)546-7501

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